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太湖第一峰—缥缈峰景区
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千年古村明月湾
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西山石公山景区
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西山林屋洞景区门票
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渔洋山景区
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包山禅寺
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西山雕花楼(徐氏仁本堂)
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太湖三山岛(号称:小蓬莱)
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8月中秋,西山岛丰收的季节
来源:苏州西山旅游网作者:ZZQ 网址:http://www.xslyw.org浏览数:159 

悠悠农家游,浪漫西山情

桔子红了,路旁的桂花开了,空气中弥漫着淡淡的清香;枫叶也渐红了,远远看去仿佛天上飘落的一片红云; 秋风中的红桔、蜜桔,一个个在绿叶间露出灿烂的笑靥。时间过得真快! 没来得及去细细 品味这桔子的酸涩,不经意间,它已不知不觉的由青变红了。  

 桔子是抗坏血酸的良好来源。其实它们含抗坏血酸并不特别多,为什么人们都公认它们的维生素C最好?这是有原因的,首先是柑桔类皆可生吃,无需因烹调而使维生素C遭受损失;其次是柑桔中维生素C不易被氧化;而且柑桔类水果含果酸多。维生素C在酸性环境中易于保存。柑桔类水果含维生素C量虽不特别多,但不易丢失,确实比其它水果要好,其维生素C含量比苹果及梨多10倍以上。

 秋风送爽,徜徉在西山农家生态的漫山桔林中,伸手摘一颗金灿灿、 红彤彤、饱满的果实,剥开桔皮,清香诱人。把果实送入口中一咬,唇齿间流趟着琼浆玉液,这是一件多么令人惬意的妙事啊

 


  银杏全身都是宝,均具有经济价值。进入初级产品市场者,有银杏种子、叶片、木材、接穗、苗木、盆景等;进入高级产品市场者,为银杏提取物及其制剂系列药品产品。

  1. 银杏种核属干果类,在国内诸多干果类商品中,银杏的经济价值名列第三。

  2. 银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症。

  3. 正宗洞庭山白果已全面上市

功效:
1,艾煨白果:鲜白果10个,煨熟,去壳以仁;陈艾5g,捣绒,同适量米饭混合作团,将白果捏合其中,外用菜叶包裹,放火灰中煨香。只取白果食之。每日2次。
  源于《秘韫方》。方中陈艾能温里散寒,白果与之同煨,更能温肺益气、平喘止咳。用于肺部虚寒,喘咳止气。慢性支气管炎,哮喘属虚寒证而较轻者,用之颇有效验。
  2,白果炖鸡:白果仁、莲子各15g,糯米50g,胡椒3g(略捣);乌骨鸡一只,去毛和内脏,洗净,将各物装入鸡腹内,外以线缚定,加水适量,用水火炖至烂熟,调以食盐,空腹食之。亦可佐餐用。
  源于《集简方》。白果、莲子、糯米均能补益脾气,白果、莲子并能收涩止带,乌骨鸡最擅益阴血,合而用之,则大补气血,收涩止滞。佐以胡椒温中健胃进食。用于身体虚弱,气血不足,少食体倦,带下色白。
  3,烤鸡蛋白果:白果仁2~4粒,研成细末;鸡蛋1个,将一端敲破呈一小孔,将白果粉末装入蛋内,坚放在火上烤熟。每日服2~3次。
(忌:白果有小毒,不宜多食常食;五岁以下小儿忌食白果。)有延年益寿的功效。

       联系电话:18913507817  每斤5元,礼盒装5斤,25元一盒。


 板栗自古便是食疗佳品。《本草纲目》指出,“ 栗,肾之果也”、“栗能通肾”、“久食必强健”。营养专家也指出,常食板栗,不但能养胃健脾、补肾强筋,还能健肤美容、延缓衰老。

   值得注意的是,板栗放置的时间越长;其包含的淀粉和蔗糖的含量也会越来越少,但易于使身体快速吸取的单糖却会越来越多。板栗中还含有少量蛋白质,这种蛋白质虽然缺乏亚硫氨基酸,是一种不完全蛋白质,但它却含有谷物中没有的壳氨酸。因此,板栗必须同谷物混合食用才能获取完整的蛋白质。

   据了解,每100克板栗中含有5克纤维、2克脂肪,而每100克栗干中却含有4克脂肪。板栗的脂肪是不饱和脂肪,对人体健康具有重要作用,能降低胆固醇,阻止血液中的沉淀物附在血管壁上,从而保持血管的弹性和血流通畅。

随着深秋时节的到来,这些深藏在枝头的板栗球也经不住时间的考验慢慢地敞开了她的外衣,在秋风秋雨的吹打下把熟透了的板栗子露了出来,一个个丰腴饱满、深红透亮......

  当您在板栗树下翻着草丛和树叶捡板栗子的情景,不由得回想起儿童时代的种种美好记忆......


 秋风起,蟹脚痒, 太湖蟹生长在碧波万顷的太湖中,其鲜味独特:胸肉胜似白鱼,螯肉味同干贝,脚肉美如银鱼,那黄那膏,更是无与伦比。
  历史上的文人墨客,吃太湖蟹吃出了传世诗画。唐代诗人陆龟蒙,因吃太湖蟹写出著名的《渔具诗》,赠酬于客居苏州的好友皮日休。皮日休读后,击节赞叹,随即写出了渔具十五咏,与之唱和,传为美谈。江南风流才子唐伯虎品太湖蟹则“吃”出一幅《醉蟹图》,苏州菜馆老板按图制出了醉蟹,轰动姑苏城,使蟹价一日三跳。在太湖螃蟹节上,一幅幅蟹文化书画让人驻足欣赏。


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