西山农家乐采茶活动

碧螺春香百里醉

——农家乐采茶活动开始啦

　　洞庭西山碧螺春已有1300多年的历史。洞庭西山碧螺春在湖水相映、茶果间作的优越环境中，吸收了太湖水和花果的香甜，清香袭人。碧螺春炒制工艺要求高，需要做到‘干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断’。0.5公斤碧螺春茶需细嫩茶芽6万至7万个，白毫显露，色泽银绿卷曲成螺，故名‘碧螺春’。

   西山碧螺春原产地,植物种类丰富﹐生长繁密﹐果树成林，农民长年栽种银杏﹑枇杷﹑青梅﹑杨梅﹑石榴﹑柑桔﹑板栗﹑桃子等﹐并将茶树间种于果林间﹐使茶叶有一种天然果香。

    品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。

    碧螺春贮藏方法十分讲究。近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。

　　在这春意盎然、百花齐放的季节里，正宗洞庭西山碧螺春也悄悄露出了嫩嫩的笑脸，春风佛过，阵阵清香，满山遍野的野花也都伴这碧螺姑娘相继盛开。伴着花香、茶香，忙碌的茶园上空即将飘荡着采茶姑娘的动人茶歌，这样的惬意场景，就出现在我们西山的茶园里。比起品茶，采茶更能体会到不同的乐趣和西山文化，没有见过采茶的人，何不趁着这个季节、这个机会来体验一下农村农忙生活呢！

苏州西山农家乐在这季节里也即将带领你们上山体验农忙生活，享受大自然的气息，赶快预定吧，在农家别墅小院里细细品尝碧螺春茶，体验碧螺春炒茶工艺，真是件美好的事情哈!

活动一（一日游）：半天景点、半天农家乐
8:00自行组织出发。
9:30 到达苏州西山，推介西山景区游玩，可根据兴趣选择游玩西山缥缈峰、西山雕花楼、林屋洞、石公山、明月湾等。（注：在线预订即可享受特价优惠券）。
11:15景点游玩结束，苏州西山农家开饭，享受美味的湖鲜和农家菜肴。
12:30 餐后，休息片刻，背上竹篮出发，前往茶园。
12:45可以亲自体验采摘茶叶，时间有限噢，不然到最后下山你可能泡不到一杯碧螺春。
14:30 下山，坐在农家小院体验拣茶，这可是一个重要的环节噢，碧螺春的好坏也都掌握在你手里。
15:00 在农家观看并可亲自体验炒制碧螺春，在阵阵清香中体验碧螺春茶叶的制作工艺。

15:45 新茶出锅，泡上一杯自己的劳动果实，何乐而不为呢！在农家小院中，你可以随意地品茶、也可以同茶园主人聊聊碧螺春，你可以更好的了解碧螺春文化噢，同时你可以根据个人需要，将自己的劳动成果 —— 亲自采摘的正宗洞庭碧螺春买回与家人、朋友分享。

16:15 返程，沿途欣赏太湖风光，同时可以游览太湖湿地公园，运气好的话还可以欣赏落日噢，回家与家人分享您全天的开心与收获。

联系电话：0512——66317668   13338009236